いつもCASA Kをご愛顧いただき、本当にありがとうございます。
2026年7月12日をもちまして、CASA Kは無事に開店1周年を迎えることができました。これもひとえに、日頃から温かく支えてくださる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。
この節目を記念して開催いたしました、CASA K初となる「2日間のビュッフェスタイル営業」。 初めての試みで緊張や不安もありましたが、本当にたくさんのお客様に足を運んでいただき、大盛況のうちに終えることができました。
いつもお世話になっている常連様、そして「ずっと気になっていて、この機会に」と初めて足を運んでくださったお客様。 皆様からいただいたお祝いの言葉や、店内に溢れる温かい笑顔に包まれ、僕たち夫婦にとってこれ以上ないほど幸せな時間を過ごさせていただきました。
「家族」に支えられた、はじまりの1年
この1年は、私たち夫婦にとって挑戦の連続でしたが、同時に子どもたちの存在に大きく救われた1年でもありました。
親の新しい挑戦をいつも応援し、温かく見守ってくれた子どもたち。 そして今回のイベント当日には、なんと子どもたちも一生懸命にお店の手伝いをしてくれました。テキパキと動いてくれるその姿は本当に頼もしく、家族の絆を改めて実感する特別な瞬間となりました。
これからも、誰もがほっとできる「家（CASA）」でありたい
CASAはイタリア語で「家」を意味します。
その名の通り、「誰もがほっとできる、温かい場所でありたい」という想いは、オープン当初から今も、そしてこの先もずっと変わることはありません。
私たちには、まだまだ挑戦したいことがたくさんあります。 「僕たち夫婦だからこそできること」 「CASA Kだからこそ楽しんでいただける時間」 これらを、これからも一つずつ丁寧に形にしていきたいと思っています。
2年目も、皆様に美味しい料理と心地よい時間をお届けできるよう、夫婦二人で心を込めて皆様をお迎えいたします。
新しく歩み出すCASA Kを、これからもどうぞよろしくお願いいたします！
皆様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。
CASA K
柿谷 修平
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