日記

日記

新店 シンクロニア ディシンジハラダに行ってきた

皆さんこんにちは、今日は少し前に訪れた京都、東洞院御池のイタリア料理の新店『シンクロニア ディ シンジハラダ』について...
日記

仕事と人間関係について

今日は仕事と人間関係についてのお話 みなさんこんにちは 今日は『仕事と人間関係』について書きたいと思います...
日記

久しぶりの先輩と宇治のイタリアンへ

宇治の老舗イタリアン『ブリオリストランテ』 先日は以前同じ職場でお世話になった先輩と久しぶりにランチへ 場...
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回転寿司 ペロペロ少年事件に対して思う事

みなさん、こんにちは! 久しぶりの投稿です。 今回は今、世間を賑わせている回転寿司の迷惑行為について書きた...
ワイン&料理

ソムリエおすすめの白ワイン①

みなさんはアルバリーニョというワインの品種をご存知ですか。実は僕もソムリエの勉強をするまでは知らなかったのですが、、こ...
日記

ミシュラン記載のカレー店に行ってみた

今回は京都で史上初&唯一、カレーというジャンルでミシュランのビブグルマン掲載のお店 『カレープラント』へ行ってき...
日記

世界一のレストラン フランス『ミラズール』

世界一のレストランミラズールの食べ歩き日記です。
ワイン&料理

ソムリエ試験 結果

2021年度にワインソムリエの資格に挑戦した結果報告です。
ワイン&料理

ソムリエ試験 挑戦中

今年の目標 さて。 このコロナ禍でみなさんもリモートワークや会社にいる時間も短くなり自分の時間が増えた方も...
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簡単に自己紹介 1984年生まれ 37歳 既婚者 二人の子供の父親です。 調理師学校を卒業後、京都のフラン...
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