日記 ワンオペについて考える
料理人ブログ - 『ワンオペについて考える』地方飲食店、スモールスタートという選択
皆様、いつも...
日記 
日記 久しぶりの休日
料理人の休日！ヘアカットで心機一転＆至福のラーメン、そして仕事道具選びの楽しみ
こんにちは！CASA K店主です...
日記 新店オープン 開業準備始まりました！
【祝！開店準備開始】夫婦で挑む、京田辺のイタリア料理店 - 温かい家「CASA K」地域と共に成長する夢
皆様、...
日記 イタリア旅行記④ジェノバ編
海と歴史が織りなす港町の美味 - 夏のジェノバ美食旅行記
皆さん、こんにちは！料理人のかきやんです。...
日記 イタリア旅行記③ フィレンチェ編
料理人が歩くルネサンスの都 - 夏のフィレンツェ美食旅行記
皆さん、こんにちは！料理人のかきやんです。前回のヴェ...
日記 イタリア旅行記② ヴェネツィア編
料理人が巡る水の都の美食と絶景 - 夏のヴェネツィア旅行記 Vol.1
皆さん、こんにちは！料理人の...
日記 イタリア旅行記① ミラノ編
皆さんこんにちは
退職後、悲願のイタリア旅行に行ってきました！
今回はその第1弾となるミラノ編...
日記 長くお世話になったお店を退職しました。
皆さん、お久しぶりです。
私事ですが、この5月に長らくお世話になったイタリア料理店をを退職しました。...
日記 無性にホットサンドが食べたくて🥪
今日はなんとなくジャンキーな食べ物が食べたくて少し遠出をし奈良県天理市にあるLITTLE➕CAFEに行きました。
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日記 福井一人旅 後編
福井、一人旅の後半戦鯖江にあるホルモンの名店白樺ホルモンに行ってきた記事です。