みなさんこんにちわ
本日は福井一人旅後編です
福井のホルモンの名店「白樺ホルモン」へ
ランチにはお寿司、ディナーは焼肉です(笑)
今回行ったお店は僕が普段利用している音声アプリ「Voicy」の大好きなパーソナリティ佐々木俊尚さんのおすすめのお店です。
ホテルは鯖江の駅前にとっていたのでまずは移動
ホテルで少し休憩した後、夜は🍺を飲みたいので電車で移動です。
武生駅から電車で二駅、北鯖江駅で降ります。
かなりの田舎で電車は1時間に2本、バスは一本ぐらいです(笑)
少し駅からは距離があるので行きはバスで移動です。
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可愛いバスに乗って近くのまで移動、、
そしてやっと着きました。
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キタナシュランに出てきそうなお店です笑
なんとも言えないいい味出してます笑
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念願のビール!!
と言ってもビールは冷蔵庫から勝手に取ってねと言うセルフスタイル、最初に店主の方がタレとニンニクと唐辛子の入った小皿を出してくれますがお肉も頼んだ分はカウンターに自分で取り行くスタイルです。
今回は、タン、ハラミ、ホルモンをオーダー
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分厚くカットされたタン、ハラミは食べ応えがありホルモンも全く臭みがなくむちゃくちゃ美味しいです!!
何よりタレが絶品でクセになります。
お店には僕の他に常連客のご夫婦が1組、肉を焼き始めると5分で店の中が煙まみれになり目がシパシパしてきます笑
服は一瞬でに煙の匂いがついてしますので行く前にファンションセンターしまむらなどで臭くなっても大丈夫な服を買うことをおすすめします笑
何はともあれ味は抜群なので一度は行ってみる価値ありです。
それでは〜!
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