あけましておめでとうございます！2026年のスタートは城南宮から。
皆さん、あけましておめでとうございます！
お正月、いかがお過ごしですか？
僕は食べて、飲んで、また食べて……という感じです（笑）
そんなことはさておき、、新年のご挨拶とパワーチャージに行ってきましたよ！
今年は「方除け」の城南宮へ！
初詣に向かったのは、京都の城南宮。
ここは「方除け」で有名な神社。料理も「どのタイミングで火を入れるか」「どっちの味に振るか」っていう判断の連続。今年一年、直感と腕が冴えわたるようにしっかりお参りしてきました。
あの静かな空気感、何度行っても背筋がシャキッとしますね。
おみくじの結果は…！？
そして、恒例のおみくじ！
写真には写っていませんが『中吉』でした！
商売・仕事の欄には、、「切磋琢磨して利あり」とのこと。
まぁそうやろなぁと思いつつ、、笑
今年も去年に引き続き切磋琢磨しながら頑張りたいと思います！
2026年も、美味しい時間を。
堅苦しいことは抜きにして、今年も美味しいと言ってもらえるよう料理や、サービスを提供をしてまいりたいと思います。
今年も一年、どうぞよろしくお願いいたします。
最高な一年にしましょうね！
CASA K オーナーシェフ
柿谷 修平
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